Notre dernière escapade basque date de février 2021.
On avait adoré ces quelques jours faits de collines herbeuses, de troupeaux de moutons accrochés dans les pentes, de vagues vivifiantes, de croix basques disséminées dans le paysage, de bouchées d'Ossau Iraty pour le pique-nique, de chocolat au piment d'Espelette, de frontons de pelote basque dans les villages, de rando sous le soleil du Sud Ouest, sous le signe d'une surf-attitude gaie et colorée!
Quatre ans sans y retourner, ça semble fou alors qu'on vit à 3h30 de route... il faut dire qu'on a bien bourlingué aux quatre coins du monde depuis...
Les 18 ans à venir de Basile ont donc constitué la parfaite excuse pour s'y retrouver avec sa Marraine et sa famille, qui vit sur Bordeaux; le pays Basque s'avère donc être une étape parfaite à la croisée des chemins!
Nous avons quitté Toulouse le vendredi soir un peu tard, après les journées de boulot de chacun, pour un premier arrêt dans le Béarn, à Uzos, à côté de Pau, chez ma tante et mon oncle tout fraichement installés ici pour leur retraite.
L'occasion de découvrir leur nouveau cocon, de partager un bon petit déjeuner autour des pains aux raisins et des chocolatines, et de s'aérer pour un footing de cinquante minutes sur les bords du Gave, dans le gel du matin. Claudine a plaisir à nous montrer son parcours, la passerelle, la voie de chemin de fer, le château d'Uzos, la couleur du Gave est digne des rivières alimentées par les glaciers de haute-montagne, dans un bleu clair laiteux étonnant!
Et nous voilà à reprendre la route pour gagner le petit village d'Arbonne, tout près de Biarritz, qui abrite un trésor à l'architecture basque et à la vue imprenable sur les collines et ses chevaux pottok : l'hôtel Indarra!
On se retrouve là avec les copains, à découvrir un lieu confidentiel en cette basse saison, chaleureux, aux tons clairs et bois, avec son espace de vie si agréable, son jeu d'échecs, ses beaux livres, ses grandes baies vitrées, un lieu familial où l'on se sent tout de suite bien ! On aurait juste envie de se vautrer dans les canapés à papoter tout l'après-midi mais on se dit qu'un petit tour dans Biarritz avant la tombée de la nuit serait de bonne augure! On profite tout de même du goûter en libre service, un cake au citron excellent nous attend sous la cloche!, l'occasion de se poser autour d'un thé pour se raconter nos dernières nouvelles, et nous voilà partis pour Biarritz.
On arrive juste avant le coucher du soleil : c'est un horizon superbe qui se dessine face à la Grande Plage. Personne sur le sable, des éternels surfeurs sur les vagues, l'ambiance de cette fin de journée vivifiante de janvier est douce et apaisante.
On marche sur la grève en direction du Rocher de la Vierge, alors qu'on devine le ciel s'enflammer à l'ouest. On presse le pas, on ne veut pas louper ce coucher de soleil qui s'annonce dément!
Le tableau qui s'offre à nous est au-delà de nos espérances, on reste tous bouche-bée devant les couleurs chaudes qui éclatent sur la mer, derrière la chaine pyrénéenne. Les mouettes virevoltent au-dessus de l'Atlantique, et le temps s'arrête.
Chaque minute transforme les feux du ciel, seuls les ciels d'hiver sont capables de fournir une telle pureté des teintes.
L'appareil photo chauffe sacrément, on pose en groupe, on est trop heureux de se retrouver dans un tél décor!
On retourne à l'hôtel se réchauffer, on profite encore des lieux alors que la nuit est tombée et qu'une douce lumière intérieure a laissé place à la lumière naturelle du jour, et on repart sur Biarritz pour une soirée au resto pour fêter Basile. Le Bouillon Hortense est parfait pour accueillir notre grande tribu de dix avec des menus enfant pas chers, et des plats qui exploitent la bonne cuisine traditionnelle française à prix imbattables !
Le lendemain, un petit déjeuner de rois nous attend au buffet: les enfants sont fous, les pancakes remplissent les assiettes, le jambon basque, le fromage, les oeufs, le cake au pamplemousse, on veut tout goûter !
Un grand soleil filtre dans la pièce, la pelouse est soupoudrée d'une petite couche de gel, la journée s'annonce parfaite.
Je papote avec la propriétaire des lieux, très sympa, et on sait déjà qu'on a très envie de revenir tester la grande piscine aux beaux jours!
Avec ma poulette (la grande! qui n'a plus quitté mon coeur depuis les études de médecine et est devenue la Marraine de Basile), on s'offre un cours de yoga dans le bel espace face à la piscine. Il fait un peu frisquet, mais les étirements et les positions de yoga nous réchauffent vite en faisant vibrer le palpitant! Que je suis raide!!! A chaque fois que je prends un cours de yoga, je me dis qu'il faudrait vraiment en pratiquer plus régulièrement, mais nos quotidiens sont déjà très remplis, je pratique le street-jazz une fois par semaine et j'essaie d'y être assidue, et je ne vois pas comment je pourrais encore caser cette activité entre mes gardes !!!
L'endroit est inspirant, j'imagine la sieste au bord de la piscine, on pourrait rester là toute la vie je crois!
C'est sans compter la petite séance de suée au sauna entre adultes qui ponctue en beauté cette matinée à Indarra.
On n'a qu'une seule envie, s'y retrouver tous ensemble à la belle saison, septembre serait un bon rendez-vous à ne pas manquer ! Ce serait aussi l'occasion de se remettre au surf : on a bien tenté de convaincre les enfants mais l'eau est trop froide à leur goût!
Cependant le soleil resplendit et les températures se réchauffent à grande vitesse, c'est donc le moment de partir pour une petite rando pique-nique dans la campagne basque. Pierre est allé faire quelques courses et est revenu avec du cidre basque, des radis, des tomates cerises, des chips bien sûr!, et les desserts achetés la veille chez Adam seront parfaits pour conclure la grignote!
On a découvert la veille au soir les macarons qui sont à tomber, et on s'est déjà régalés avant d'aller au lit... chut....!
La balade est printanière, on emmagasine le soleil pour les semaines à venir, il fait si doux, les manteaux sont inutiles!
L'horizon basque invite à la poésie: les moutons, les ballots de paille, les genêts en fleur, on prend une grande bouffée de campagne dans la tête et ça fait un bien fou.
Le pique-nique est festif, la sieste dans l'herbe est ressourçante, nous voilà prêts à nous séparer pour reprendre la route et nos quotidiens... Ces moments précieux sont toujours trop courts, mais on se fait des promesses de vacances ensemble pour octobre qui regonflent les coeurs!
Assurément, le Pays basque en hiver, c'est toujours une bonne idée !
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